Főzik a halászlevet a Tisza- parton Szegednél

A XXI. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál 2017. szeptember 1-2-3. Szegeden kerül megrendezésre.


Szeptember első hétvégéjén huszonegyedik alkalommal kerül megrendezésre a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál Szegeden. Nagyszabású ünnepe ez a szegedi halászlének. Az egyre gyarapodó méretét mi sem mutatja jobban, mint az, hogy már nemcsak a Tisza belvárosi partja, de az újszegedi Partfürdő is benépesül halfőzőkkel, akik fakanállal és bográccsal felfegyverkezve megküzdenek egymással, hogy elnyerjék a Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács által alapított Halfőző Érdemrend valamelyik fokozatát. Az igazi közösségi piknik hangulatban, kedélyes küzdelem zajlik a halfőzők között, amely az odalátogatóknak is érdekes, tartalmas szórakozást nyújt.

A Múzeum előtti Vízi bástyán felállított Óriás Bográcsban a legjobb féle szegedi halászlé fő, amihez a paprikát az égből hozza a szegedi boszorkány annak rendje és szegedi módja szerint, ahogy a hagymát csakis Makóról hozzák a Maroson át a tutajjal.

A szegedi halászléről szól itt minden, s ezzel együtt a szögediségről, hagyományos gasztronómiai és kulturális értékeinkről, közösségépítésről és kulturált szórakozásról, betöltve azt a szerepet, amit vállal a fesztivál, nevezetesen hogy az ízletességéről híres Szegedi Halászlé főzési hagyományait tovább örökítse és a halat, mint egészséges ételt népszerűsítse.

Nemcsak a hagyományos ízek, de a magyar kézműves termékek színe-java is felvonul a Tisza-parton: az ország minden szegletéből idesereglett kézművesek portékái kerülnek terítékre, színesítve a rendezvény kínálatát és hangulatát.

A szegedi nyárutó leghangulatosabb fesztiválja mindenkinek szól és mindenkit vár szeretettel a Tisza partjára szeptember 2-4. között, a kiváló ízek mellé színes, színvonalas szórakoztató programokkal a Huszár Mátyás rakparti nagyszínpadon és a Fesztivál más helyszínein is.

MŰSOR TERVEZET

2017. szeptember 1. (péntek)
15:00     Megnyitó - Frank Sándor, főszervező
15:00 17:00   Tisza Rádió Plusz ÉLŐ Üzenő műsora
17:00 17:30   FIONA Fitness Táncstúdió
17:30 18:00   SKILFUL Táncstúdió
18:00 20:00   Party Art’s OK
20:00 21:30   Irigy Hónaljmirigy 
22:00  

  Zsomboys 

 

2017. szeptember 2. (szombat)

08:00 -19:00   8. Szegedi Sárkányhajó Fesztivál 
11:00     A „szegedi boszorkány” ejtőernyős érkezése az Óriásbográcshoz
12:30 -13:30   „Jó ebédhez szól a nóta”
13:30 -15:30   Tisza Rádió Plusz ÉLŐ Üzenő műsora
14:00     KÉSZ II. Rotary Gumikacsa Verseny
15:30 -17:00   Csiga Duó
17:00 -18:00   Talent Tehetségkutató Stúdió
18:00 -19:30   Tápai Citera és Hagyományőrzők
20:00 -21:30   Szegedi Nemzeti Színház - Musical és Filmslágerek
22:00     Gera Fivérek


2017. szeptember 2. (szombat): Újszeged - Partfürdő

09:00     Halfőző verseny - Megnyitó: Frank Sándor, főszervező
11:00 -19:00

  „Tekerj, hogy segíthess!” – Interaktív kerékpáros jótékonysági program

  Pattanj fel a görgőre szerelt bringára, és 1 km letekerésével 3 hátrányos helyzetű gyerek napi étkezését biztosíthatod!

11:30     Halfőző verseny - Nevezett versenyzők zsűrizése
15:00     Halfőző verseny – Díjkiosztó

 

2017. szeptember 3. (vasárnap)

12:00 -13:30   „Jó ebédhez szól a nóta”
13:30 -15:00   Tisza Rádió Plusz ÉLŐ Üzenő műsora
15:30 -17:00   Prince Együttes
17:30 -19:00   Disco Express
19:30 -21:00   Nosztalgia Koncert3 + 2 Együttes
21:00     Tűzijáték

Forrás: halfesztival.szegedihalaszcsarda.h