Az alsó szinten a Pick szalámi és a szalámigyár, az emeleten a szegedi paprika gyártásának története látható. A Pick-gyűjteményben a vendégek végigkísérhetik a gyár és a szalámigyártás történetét az alapítás évétől (1869) egészen napjainkig. Az emeleten a paprikatermelés kezdeti módszereinek fejlődését ismerheti meg a látogató a Szegedi Paprika Zrt. jelenleg alkalmazott technológiájáig. A múzeum a tárgyak mellett fotókkal és dokumentumokkal illusztrált tablókon mutatja be és korhű öltözetű, életnagyságú fabábukkal teszi színesebbé, érdekesebbé a témát az érdeklődők számára. A feliratok magyar, angol és német nyelven olvashatók. On the lower level the history of Pick salami and the salami factory, on the upper level the history of production of the Szeged paprika can be seen. Through the Pick-collection our guests can follow the story of the factory and the salami production methods from the year of foundation (1869) to these days. On the upper floor, visitors can learn about the evolution of paprika production from the initial methods to the current technologies used by the Szegedi Paprika Co. Ltd. Among the items, the museum is showing the subject with photos, and document illustrated tableaus, making it more colourful and interesting with life-sized wooden puppets wearing period dresses. Legends can be read in Hungarian, English and German.